De Chinese keuken – FuLu Mandarijn

Van lekkere snacks tot luxe restaurants; de Chinese keuken is wereldwijd volop aanwezig en populair. Men staat vaak versteld van de diversiteit van het Chinese eten en de vele ingrediënten die de smaak van de authentieke gerechten  verrijken.

nl-asian-dishes-fulu-mandarijn-group-01.jpg 

Chinees eten is gevarieerd in zowel smaak als in de verschillende kookstijlen en bereidingswijzen. Bij de bereiding van Chinese gerechten wordt extra rekening gehouden met kleur, aroma’s, smaak en presentatie – het moet er altijd mooi uitzien, smakelijk zijn en een lekkere geur hebben. Er zijn Chinese gerechten die erg pittig zijn, met pepers die je mond in brand zetten. Weer andere gerechten zijn milder gekruid en spelen op een subtiele wijze met de smaakpapillen.

 

Heb je al gegeten?

Binnen de Chinese cultuur is eten altijd al een zeer belangrijk onderdeel geweest. Wanneer Chinese mensen elkaar op straat groeten, vragen zij dan ook: “Heb je al gegeten?” Zoals wij dus het weer hebben, heeft de Chinees het eten!

 

De Chinese keuken zit vol traditie. Wanneer je door China heen reist, proef je de tradities van de verschillende regio’s in de gerechten. Deze tradities werden, en worden nog steeds, beïnvloed door zaken als geografische ligging, klimaat en de beschikbare ingrediënten.

 

De diverse keukens van China

China is een enorm groot land met een nog grotere diversiteit aan eten. Zelf als je van dorp naar dorp reist, zal je de verschillen proeven. Uit al deze verschillende smaken kunnen we vandaag de dag onderscheid maken uit acht verschillende Chinese keukens: de Sichuan keuken, de keuken van Guangdong, de Shandong keuken, Fujian keuken, Jiangsu keuken, Zhejiang keuken, Hunan Keuken en de keuken van Anhui.

 

Door de ongekende populariteit van de Chinese keuken, heeft het zich door de hele wereld verspreid. Chinees eten is tegenwoordig niet meer weg te denken uit vele steden in de westerse wereld. Heb je de kans niet om China te bezoeken? Geen probleem, je kunt Fulu Mandarijn Amsterdam altijd bezoeken voor een authentieke Chinese eet ervaring.

 

fulumandarijn-211s-draft.jpg

 

Komen dineren bij Fulu Mandarijn Amsterdam

Fulu Mandarijn Amsterdam is met een geschiedenis van meer dan 40 jaar, één van de beste en populairste Chinese restaurants in Nederland. Het restaurant bevindt zich in hartje Amsterdam, op een steenworp afstand van de Dam.

 

Alle koks die in de keuken van Fulu Mandarijn werken komen uit de Sichuan provincie in China. Het is hun eer om de gasten van het restaurant kennis te laten maken met de keuken waar zij zo van houden. Kom een keer langs en laat je verassen door een geweldige authentieke culinaire ervaring!

 

01-04.jpg 

Ben je een dagje in Amsterdam, of op zoek naar een echt authentiek Chinees restaurant dichtbij de Dam? Wij laten je graag kennismaken met onze gerechten!

 

Meer informatie vindt je op

www.fulumandarijn.com

Reserveren

 

Je vindt ons op:

Rokin 26, 1012KS Amsterdam

 

Openingstijden:

Maandag                     11:30-22:00

Dinsdag                       11:30-22:00

Woensdag                   11:30-22:00

Donderdag                  11:30-22:00

Vrijdag                        11:30-22:30

Zaterdag                     11:30-22:30

Zondag                        11:30-22:00