福禄酒楼拥有40余年的历史,是荷兰最好的中餐厅之一,在欧洲享有盛名,曾多次登上阿姆斯特丹美食攻略推荐的榜首。坐落在阿姆斯特丹的市中心,在这绝佳的位置,我们向您呈现最正宗的川菜风味,令您享受今生难忘的用餐体验。

我们的厨师精选当地新鲜食材和从中国进口的上等川菜香料,完美的将其融合成一道道风味绝佳、口感上乘、摆盘新颖的美食。这将激发您的味蕾,满足您对食物的挑剔。

在饮品制作方面,我们一直致力于将当地风情融入到中华餐饮魅力之中。您可以在福禄酒楼品尝到以荷兰本土高度酒和传统亚洲元素调制而成的最具创意的鸡尾酒品。

⽂化与服务

我们致⼒于通过提供正宗的中国菜系和热情专业的服务来营造优质的⽤餐体验及弘扬中华饮⻝⽂化。

同时我们树⽴了让海外华⼈品尝家乡的味道,让当地⼈了解中国饮⻝⽂化的愿景。

经过不断的创新与改良,阿姆斯特丹福禄酒楼荣获了中外客⼈的⼀致好评。

川菜

四川省是许多蜚声国际的菜肴的出⽣地。川菜,源⾃中国⻄南地区,是中国本⼟⻝⽤最⼴泛的菜系。

川菜的菜肴味道浓郁鲜美,⼝感丰富,特别是花椒的味道,在中国其他地区的美⻝中很少⻅。

四川美⻝以其各种调味料⽽闻名,因为每道菜都需要不同的烹饪⽅法。

正如俗话所⾔,“⼀味⼀格,百菜百味”。

四川美⻝以其麻辣的味道⽽闻名,虽然也会运⽤酸甜的⼝味,和粤菜却是⼤相径庭。

⼤多数家庭和餐馆最常⽤的⾹料是“五⾹”,包括茴⾹,胡椒,⼤茴⾹,⾁桂和丁⾹; 辣椒和花椒。

(资料来源:www.chinahighlights.com)