风味茄子——把你香迷糊的下饭神器！
把你香迷糊的下饭神器！
将其切条、浸泡、裹上玉米淀粉，待油温七成热抛入锅中宽油浸炸。
另起一灶，冷油滑锅后倒入秘制甜酸酱汁，开小火收至浓稠，再烹入明油，使酱汁成色鲜亮、香气浓郁！
最后，把酱汁浇入外酥里嫩的茄子，葱花与干辣椒的混合香气将茄子的风味发挥到极致，关火，翻炒均匀后撒入芝麻和香菜即可出锅上菜！集酸、甜、鲜、辣于一身的风味茄子，堪称下饭神器，让你口水涟涟！
集酸、甜、鲜、辣于一身的风味茄子，堪称下饭神器，让你口水涟涟！
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福禄酒楼是阿姆斯特丹非常著名的中餐馆，坐落在水坝广场附近，在这绝佳的位置向您呈现最正宗的中国菜系及热情专业的服务，令您享受今生难忘的用餐体验。
福禄酒楼共有三层装饰优雅不同风格的餐厅，可同时容纳二百多人就餐。以烹饪川菜及各式新鲜海鲜为主，在欧洲享有盛名，曾多次登上阿姆斯特丹美食攻略推荐的榜首， More information:
Reservations website: https://fulumandarijn.com/
Delivery: fulumandarijn.com , ubereats.com , Thuisbezorgd.nl
Phone: +31 20 623 0885 ；+31 20 623 0885
You can call to reserve or get the food from the delivery site.
More information at: www.fulumandarijn.com
Location: Rokin 26, 1012KS, Amsterdam
Opening Hours
Monday 11:30 AM - 10:00 PM
Tuesday 11:30-22:00
Wednesday 11:30am-10pm
Thursday 11:30-22:00
Friday 11:30am-10:30pm
Saturday 11:30-22:30
Sunday 11:30am-10pm