De klassieke pittige uitdaging: Drooggebakken Kippenboutfilet met Droge Rode Chilipeper

Fulu Mandarijn is zeker een van de toppers op de lijst van Chinees Restaurant Amsterdam. We serveren geweldige authentieke Szechuan gerechten zoals Drooggebakken Kippenbout Filet met Droge Rode Chili Peper en Gekookte Ossenhaas in Hete Chili Saus met Droge Chili Peper bovenop, etc. Als het beste en meest authentieke Chinese Restaurant in Amsterdam, zijn we gevestigd in het hart van Amsterdam, op slechts 2 minuten lopen van de Dam. Je kunt ook met de tram naar Fulu Mandarijn komen bij halte Rokin, dan vind je meteen het meest geweldige Chinese restaurant in Amsterdam. 

Nu we het toch over onze authentieke Szechuan keuken hebben, raden we je van harte aan om een van onze lekkerste en populairste gerechten te proeven:  Dry-fried Chicken Leg Fillet with Dry Red Chili Pepper(辣子鸡，Laziji). Onze chef bereidt dit gerecht met traditioneel Szechuan vakmanschap, waarbij hij eerst de kippendijen in kleine stukjes snijdt om te marineren en vervolgens de kip frituurt in olie om de smaken in de kip te laten trekken. Met pittige droge Sichuan chili, peperkorrels en foelie presenteert dit gerecht lagen van heerlijkheid, en de kip is ook knapperig van buiten en mals van binnen door het marineren en frituren, wat je smaakpapillen zeker tevreden zal stellen!

Bekijk deze video om te zien hoe we onze heerlijke Dry-fried Chicken maken!