Onze Chef
Onze chef-koks komen allemaal uit Sichuan, de provincie van China. Sichuanese chef-koks zijn legendarisch vanwege hun vermogen om verschillende smaken te combineren tot voortreffelijke complexe smaken. Sommige van onze gerechten zijn stevig pittig, andere zijn delicaat en plagerig. Het gebruik van chili is zo inventief maar zal nooit de smaak van het gerecht dekken.