Ossenhaas met zoetzure saus op een warm bord - zoetzuur, smakelijk en smakelijk!
We selecteren de fijnste ossenhaas om ervoor te zorgen dat elk stuk een delicate vleestextuur heeft. Eerst wordt de ossenhaas zorgvuldig schoongemaakt om onzuiverheden en geurtjes te verwijderen, dan wordt het in gelijkmatige reepjes gesneden en gelijkmatig bedekt met een speciaal poeder om het krokant te maken aan de buitenkant en mals aan de binnenkant tijdens het frituren.
Vervolgens worden de stukken ossenhaas gefrituurd in hete olie tot ze goudbruin en krokant zijn. Ondertussen bereiden we onze geheime zoetzure saus met verse ingrediënten om ervoor te zorgen dat elke hap vol zoetzure smaak zit.
Giet de olie van de gefrituurde stukjes rundvleesfilet af en zet apart. Giet de zoetzure sausingrediënten in een hete pan en roerbak tot ze geurig zijn. Voeg het kokende water toe, breng het aan de kook en maak de saus dikker en meer zoetzuur. Doe als laatste de gebakken stukjes ossenhaas in de pan en roerbak ze samen met de zoetzure saus, zodat elk stukje ossenhaas gelijkmatig bedekt is met de rijke saus.
Met één hap smelten de knapperige huid en de malse ossenhaas perfect samen in je mond en dringt de geheime zoetzure saus door, waardoor het zoet maar niet vet, fris maar niet visachtig wordt. Deze ossenhaas met zoetzure saus in de Hot Plate behoudt niet alleen de originele smaak van de ossenhaas, maar voegt ook een unieke zoetzure opwinding toe die je achterlaat met een langdurige nasmaak en een grote eetlust.
Elk stuk ossenhaas zit vol zoetzure prikkelingen en de versheid van rundvlees, waardoor je smaakpapillen het ultieme genot als nooit tevoren ervaren. Kom en probeer deze ossenhaas met zoetzure saus in de Hot Plate! Het zal je zeker doen genieten van dit zoetzure heerlijke feest dat je niet kunt stoppen met eten!
-------------------------
FuLu Mandarijn is one of the Best Restaurants in Amsterdam for lunch or dinner, thanks to our authentic Sichuan (Szechuan) cuisine. Each dish indulges the palate with dishes that are delicate Sichuan food with a graceful approach. You can taste Chinese food in Amsterdam Center, right next to Dam Square, where we conjure up a wide range of Asian dishes, creative desserts, and signature cocktails.
Reservations website: https://fulumandarijn.com/
Delivery: fulumandarijn.com , Ubereats.com , Thuisbezorgd.nl
Phone: +31 20 623 0885 ；+31 20 623 0885
You can call to reserve or get the food from the delivery site.
More information at: www.fulumandarijn.com
Location: Rokin 26, 1012KS, Amsterdam